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好吃还是挺好吃的,那些小块的,15、18的个人感觉贵一点
为什么苹果着色不均匀,应该如何应对?
你好,首先谢谢邀请,对于这个问题,我有一些建议想说。因为我家是种植苹果的,有二十多年的种植经验,对于苹果着色不均匀的情况,大概分为这么几种情况,小面我们就来详细的说一下。
首先就是先天性的,因为苹果品种以及地理位置的不合适造成的苹果着色不均匀,这种情况是不可逆转的,我们就不在这方面多费口舌了。
其次是我们所说的重点,那就是管理方面导致的着色不均,大概可以分为以下几点,首先就是苹果阳光照射不足导致的,这种情况应该及时在苹果成熟的前期进行摘叶,让上部的阳光能更多的照射到苹果,让苹果尽可能多的去上色,然后还有就是苹果背阳的地方以及树干下的苹果根本照射不到阳光,这个时候我们就需要在苹果树下铺设一层反光膜,让阳光能够反射到苹果上面,让苹果进一步上色。
苹果中后期上色问题也就这几个注意的点,只要做好准备工作,就能保证苹果正常上色。
每年到了卖苹果的时候,在市场上看看,收购商们最喜欢要个头大,表光好,着色率高,没有病虫害的苹果,如果着色不均匀,很难卖上高价,那是什么原因导致了苹果着色不均匀?又该如何应对呢?我来说说我的看法。
苹果着色不均匀,就是有的地方有色,有的地方没有色或者上色很轻,我认为着色不均匀有两种情况:
一,由于树叶,纸条遮挡或者没有转果,苹果有的地方能被阳光晒到,有些地方晒不到,就会导致上色不均。
二,苹果整体上色慢,需要比较长的时间上色,等被阳光照到的地方上好色之后就到了该***摘的时候了,那些原来没上好色的地方就来不及再调整上色了。
针对以上情况,我认为应该***取以下措施:
一,秋季修剪。
剪掉一些竞争枝,直立枝和遮挡阳光的枝,打开光路,增加内膛光照。
二,清除挡光叶。
摘袋后把苹果周围能遮挡阳光的叶摘掉。近几年我们这有的果农在摘袋后把整棵树树叶基本全摘光,我认为这种方法是不可取的,秋季正在果树养分回流的时候,只要把挡光的叶子摘掉就可以了。
你好,我是卫农,很高兴回答题主提出的这个问题。
苹果的着色率如何,直接影响着苹果的品质和表象,所以提高苹果的着色率,在苹果树做务中也是很重要的一环。题主提出的问题是,为什么苹果着色不均匀,应该如何应对?对这个问题先要具体分析,然后才能对症下药。
这个问题只是说苹果着色不均匀,并不是说苹果着色困难不上色的。如果是着色困难的话,就要考虑品种问题,或者是偏施氮肥造成的,又或者是栽植在了背阴光照比较差的地方的原因了。现在看来这些问题都可以排除在外了。
苹果着色不均匀,卫农估计可能是果树内堂,以及树冠下部的苹果上色度不足,甚至有的不上色,再就是出现了青头果,就是苹果花萼周围见不到阳光而发青,叫做青头果。如果真的是这样的话,可以主要从以下几个方面来防治:
一是合理施肥。就是要按照苹果树的需肥规律,合理的给苹果树补充养分。在苹果膨大着色期,要注意适量补充磷钾肥,少施氮肥,同时叶面喷施磷酸二氢钾和钙、硼、铁、锌、镁等中微量元素肥,对促进苹果着色有利。
二是果园种草。在施肥的同时,要注意保持果园土壤墒情,***取果园生草或者种草,创造良好的果园小气候环境。在苹果着色期不但要有适宜的温差,还应该有一个比较潮湿的环境才有利于苹果上色。因此要注意果园土壤不能太干燥,但是也不能浇水过多,水分过多也不利于苹果着色。
三是合理修剪。要通过修剪,改善果园通风透光条件,打开光路,增加苹果的光照度,同时通过修剪,可以剪除过多的竞争枝,过密的抚养枝,以及病虫枝,也能降低养分消耗。
烟台是我国重要的苹果产地,我们当地有许多农户都种植苹果,品种主要有红富士、嘎啦等。果农种植苹果都知道,要想增加收入,不仅仅要提高苹果的单产,关键是要提高优果率,一般直径超过80mm的、着色均匀的苹果卖的价格会比较高。一些从事苹果种植时间短的果农,往往因为经验不足,造成苹果着色不均匀,影响了苹果整体外观和品质,和别人同样忙活一年,比别人少赚不少钱。
如何提高苹果的着色度?可以从以下两个个方面入手:
苹果着色主要受果皮中的三种物质影响:叶绿素、类胡萝卜素、花青苷。苹果成熟过程中,叶绿素显示的绿色逐渐褪去,或者与类胡萝卜素显示的黄色融合成苹果底色,花青苷显示的红色越来越明显。花青苷是有花青素和多糖组成,花青苷的生成需要有充分的光照。因此,要增加苹果的着色度,最直接的手段,就是增加阳光的照射。果农常***用的手段有5种:
(1)修剪。修剪很重要,当果实获得全日照70%以上才能全红,所以合理修剪、改善果园的通风透光条件,是苹果着色的基础。(2)摘叶。苹果套袋摘除后,要及时***取摘叶的措施,清除苹果周围的遮阴物,增加阳光直射。(3)转果。对摘叶后有的果实,要进行转果,使背阴面充分接受光照。(4)套袋。苹果套袋后,会降低果皮中叶绿素的含量。而且,摘袋后果实中光敏色素含量迅速升高,促进花青苷迅速形成和积累,促使苹果迅速上色。(5)铺反光膜。反光膜是一种增加苹果上色的有效手段,9月中旬以后即可铺设,使树冠内膛、下部果实充分着色。需要注意的是,苹果收获后,一定要对反光膜进行无害化回收处理,不能污染环境。
苹果上色除了物理手段之外,还要加强水肥配合,合理喷施叶肥和调节剂。(1)多钾少氮。苹果树施用氮肥过多,会引起果实着色不良,含糖量降低,因此要控制使用氮肥。因降雨量大等原因使土壤水分含量过多,也会导致新梢旺长,对果实增糖、着色不利,要及时排水。钾能增加果实甜度和促进果皮着色,要适当施用钾肥,建议用钾时,钙、镁同施能促进着色。(2)喷施叶肥。5—7月份,可以喷施2次天达2116果树专用型增产剂,用来补充微量元素,控制树的旺长,增加果树的***光。***摘前40天、20天各喷施一次天达2116,可使着色提前12-17天,着色指数提高24.2%,含糖量增加0.9-l.6%。也可以喷施乙烯利750—1000倍溶液,加入萘乙酸钠盐20到40ppm,喷施健壮苹果树,既可增色又可防止落果。喷施时间最好安排在傍晚,可以降低树体夜温,有利于果实糖分累积。
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